雨水是二十四节气中的第二个节气,也是春季的第二个节气。因为气温回升、冰雪融化、降水增多而取名为雨水。《月令七十二候集解》中说:“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”说的就是雨水节气前后,万物开始萌动,春天的脚步近了。
每年雨水节气前后,就是所谓“龙抬头”之时。中国华北地区自古就有“二月二,龙抬头;大仓满,小仓流”说法。
为了弘扬中医养生与防病文化,让公众了解和掌握节气养生的知识,天津中医药大学教授陈宝贵谈“雨水节气与养生”。
生活起居
“春捂”是古人根据春季气候变化特点提出的穿衣方面的养生原则。但是“春捂”到底要“捂”哪里呢?陈教授建议,要将保暖的重心放在下身。腿脚的保暖工作做好了,才能防止春季疾病的入侵。春季多风,运动后容易出汗,春风一吹容易感冒。尤其是老年人出门要记得戴帽子,正如中医经典所讲“头为诸阳之会”,戴帽子正是春季顾护阳气的做法。另外,老年人在春季洗漱、洗碗、洗衣时,尽量用温水,以免寒湿之气挟风侵袭关节,造成关节疼痛。
饮食养生
出食物和药物可以按照“四气”的属性划分,即寒、热、温、凉。在日常食疗养生中可以参考药食四气的属性加以选择。中医认为,春季与五脏中的肝脏相对应,人在春季肝气容易过旺,肝木旺则克脾土,对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常的消化吸收。因此在雨水节气,在饮食方面人们要注意补脾。粥被古人誉为“天下第一补人之物”。粥以米为主,水为辅,水米交融,香甜可口,便于消化吸收,补脾养胃。比如扁豆红枣粥、山药粥、栗子桂圆粥都是很好的选择。(糖尿病人要做好食物搭配,不宜单纯喝白米粥。)
运动养生
自雨水节气开始,人们就要从“冬藏”的养生方式中解放出来,让“窝”了一冬的身体活动起来。春三月应该早睡早起,可以散步、可以踏青,通过活动肢体以达到疏通气血、调节经络、舒畅情绪的作用,但是要注意劳逸结合,运动量不宜过大。(孙玲玲)