江苏滨海县开展食品生产企业标签标识专项培训行动

中国食品安全网讯（皋骞 王娴 记者李黎）为精准帮扶食品生产企业有效应对食品安全新态势下面临的产品标签合规性困境，进一步提升企业对标识标签及相关标准的规范应用，滨海县市场监督管理局近期组织开展了全县食品生产企业标签标识专项培训行动。

本次行动结合该县以粮食加工及酒类生产居多的产业现状，明确上述两种产业为重点培训对象，兼顾县内其他业态食品生产企业，以集中召开培训会议为“面”。将生产者的许可证编号、名称、地址、生产日期、保质期、贮存条件、产品执行标准、成分标注、含量标注作为重点项目，详细解读GB7718《预包装食品标签通则》和GB28050《预包装食品营养标签通则》中对不同类别产品的标签标识的重点要求，通过针对性剖析，帮助企业了解目前在用标签标识的缺陷及整改方向。以专家及监管人员上门指导为“点”。针对部分产品种类较多或者员工年龄较大、接受度较差的企业，主动上门现场帮助检查标签标识，详列整改清单，并提供符合企业个性化需求的改进方法供企业参考选择。通过点面结合的方式，为全县范围内56家正常在产企业，提供标签标识及相关标准免费答疑和问诊服务。

此次培训使得食品生产企业相关人员深入学习了食品标签标准相关法律法规，有效降低了食品生产企业因标签标识不规范而被投诉举报的风险，提升了企业规范使用食品标签标识意识，有效压实了企业主体责任。