渭南市市场监管局领导督导检查秋季开学校园食品安全工作

中国食品安全网讯（鲁峰 罗汐玥 翟晓华）为切实保障校园食品安全，进一步落实食品安全“两个责任”，助力国家食品安全示范城市创建，9月1日，渭南市市场监督管理局党组书记周庆文带队督导检查城区学校食堂食品安全工作。市局党组成员、副局长赵海锋及相关科室负责人参加。

校园食食品安全检查 图片来源：渭南市市场监督管理局

周庆文一行先后来到渭南市实验小学、实验初级中学、杜桥中学及市政府机关幼儿园，听取了校园食品安全工作情况汇报，实地查看了食堂证照公示、量化分级管理、“互联网+明厨亮灶”智慧监管实施情况、食品加工制作过程及存贮、留样情况，就学校食堂经营管理情况同学校负责同志及食堂管理人员进行了交流。

周庆文强调，校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全，是食品安全工作重中之重。全市各级市场监管部门必须要认真贯彻习近平总书记关于食品安全重要论述，按照市委、市政府工作要求，以时时放心不下的责任感，切实履责常抓常管，严之又严落实举措，全力以赴保障安全。一要突出重点环节，落实各方责任，紧盯源头管理、饭菜加工、留样检查等重点，聚焦薄弱环节，全力抓好校园食堂食品安全工作；二要突出精准施策，做好应急处置，克服麻痹思想和侥幸心理，全面排查风险隐患，严格督促整改落实；三要突出社会共治，推广智慧监管，推进“眼见为‘食’”，推动校园食堂食品安全管理水平不断提质升档，有效防范化解食品安全风险隐患，确保师生吃得更安全，家长更放心。