中国食品安全网讯(鲁峰)一年一度的中秋、国庆假期即将来临,为切实加强“双节”期间食品安全监管工作,守牢食品安全底线。近日,玉门市老市区市场监管所组织开展“双节”前食品安全专项检查。
以节日期间热销的月饼、酒类、肉类、粮油、鸡蛋、乳制品等食品为重点检查品种,检查进货查验制度落实情况,检查食品标签标识、保质期、储藏条件等,严厉打击销售超过保质期、“三无”、假冒伪劣食品等违法行为,严防问题食品流入节日市场。
重点检查乳制品、肉制品、糕点等生产加工企业及小作坊生产场所环境卫生状况,从业人员健康管理、标签标示、原料采购、生产过程控制、食品添加剂使用等情况。通过检查,进一步促进食品生产企业切实落实食品安全主体责任,不断加强生产过程控制管理,强化食品安全生产自查和产品出厂检验,确保产品符合食品安全国家标准,切实保障节日期间消费市场质量安全。
截至目前,共检查食品生产企业1家,小作坊16家,食品流通单位56家。针对检查中发现的问题,执法人员当场要求市场主体进行整改,加强自查自纠,及时消除食品安全隐患,保障广大群众的消费权益。