宝鸡高新区开展节前食品安全暨“两个责任”落实专项检查

中国食品安全网讯（鲁峰 鲁伟）中秋、国庆“双节”将至，为全力守护人民群众“舌尖上的安全”，努力营造平安、稳定的节日氛围，9月25日，宝鸡高新区管委会副主任、食药安委副主任李晓东带队对辖区开展中秋、国庆节前食品安全专项行动，全面排查食品安全风险，同时，对食品经营主体责任落实进行督导，以确保节日市场食品安全。

市场检查 图片来源：宝鸡高新区市场监管局

此次检查以商场、超市、食用农产品集中交易市场、机关和学校食堂为重点检查对象，以月饼、肉制品、乳制品、酒水饮品、冷冻冷藏食品、食用农产品等节日热销食品及米面油为重点检查品种。

市场检查 图片来源：宝鸡高新区市场监管局

检查主要从经营单位从业主体是否合法，从业人员是否持有效健康证明，索证索票、进货查验制度是否落实到位，食品包装、生产日期、保质期等是否按规定标注，食品是否按相关条件储存，是否销售假冒伪劣、过期变质、“三无”食品，学校和机关食堂食品留样是否到位、食品经营主体责任是否落实到位等进行了检查。

李晓东强调，各市场主体要时刻增强风险防范意识，绷紧食品安全这根弦，落实并强化企业主体责任，筑牢节日食品安全防线。