内蒙古巴林右旗“巴林羊肉”串起致富产业链

近日，“赤峰好物进北京”活动将内蒙古巴林羊肉再一次带到了北京的美食爱好者面前，引起了众食客的叫好声，也让独具草原风味的巴林特色走进了更多消费者的视野当中。作为巴林右旗的一张特色名片，巴林羊肉的火爆并非偶然，而是全旗畜牧业不断守正创新、打造地域品牌的结果。

近年来，巴林右旗不断聚焦特色产业发展，通过延伸产业链条，实现地区乡村振兴。2015年，巴林右旗成功引进内蒙古宏发巴林牧业有限责任公司。公司集肉羊养殖、屠宰加工、冷藏销售于一体，将肉羊生产现代化产业链条带入巴林右旗，年平均屠宰加工肉羊19万只，公司采取线上线下的销售模式，产品远销国内十几个省区的大中城市，与四川海底捞、北京西贝莜面村、木屋烧烤、探鱼等国内知名餐饮企业建立了长期战略性合作伙伴关系，并成为其羊产品最大优质供应商，年销售额达2.48亿元。

同时，巴林右旗将羊产业品牌建设作为引领羊业高质量发展的“牛鼻子”工程，深化畜牧业供给侧结构性改革，规模化养殖和订单牧业也让牧民不愁销路。从养殖技术、饲草料储备、疾病防疫、保护价收购、屠宰等多方面提供全链条式服务，让群众养羊无后顾之忧。

“这批销售了104只肉羊，基本70天就能出栏，去除成本，纯收入差不多在1.6万元左右，户企合作搞育肥还是比散养靠谱，有了后盾，我计划下一批要多饲养些。”巴林右旗的养殖户姜国峰对记者说。

塑造一个品牌、引领一方产业、推动一方振兴。“巴林风味”正以过硬的产品质量走出内蒙古、走向全国。巴林右旗将不断以品牌、品质提升产品附加值和竞争力，全面推进乡村振兴，串起百姓增收致富的“羊财链”。(赵慧敏 周阳)