十二道核心工序成就醇正非遗味道 古法技艺焕发活力
2022-08-04
酱油酿造技艺(增城石滩豉油)入选第八批广州市级非物质文化遗产代表性项目,经过一代又一代传承人守正创新,才有了既遵循古法、保持传统风味,又适应时代饮食潮流的老土酱油,并以色泽红褐鲜亮、酱香醇厚、风味独特而饮誉增城。
糖稀冒充蜂蜜 市场监管部门“铁拳”出击
2022-08-02
宁夏回族自治区固原市市场监管局原州区分局对王某某销售不符合食品安全国家标准蜂蜜案进行查处。市场监管部门提醒消费者,谨防以“守护健康”之名实施的“保健品诈骗”。
广西积极稳定糖料蔗种植面积 提升糖料蔗生产能力
广西加快研究制定《广西糖料蔗生产保护区管理办法(试行)》,切实推动糖料蔗实际种植面积稳定增长,提升糖料蔗生产能力。
辽宁朝阳市:创新传统美食 “玩”出新花样
2022-08-01
辽宁省朝阳市开发特色传统美食,越来越受到年轻消费者的喜爱。
贵州绥阳县与中国农科院签署辣椒产业科技合作协议
2022-07-28
近日,贵州绥阳县与中国农科院签署辣椒产业科技合作协议,助力辣椒产业发展。
“中国烤鱼之乡”万州:五湖四海游客纷至沓来
2022-07-26
万州烤鱼配料万千、口味各异,如今,万州烤鱼已是重庆市级非物质文化遗产项目。
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