孕妇降低胆固醇要多吃高叶酸食物

2020-04-02

有研究表明，补充叶酸、维生素B12、维生素B6可使升高了的同型半胱氨酸水平降低。每日补充叶酸200微克，可使同型半胱氨酸降低4微摩尔/升。那么，哪些食物中叶酸含量高呢？

保障儿童食品安全亟须标准先行

2020-04-02

对于3周岁以上的儿童，我国还没有专门的食品安全标准，很多所谓的“儿童食品”，成分也与一般食品并无不同，甚至并不适合儿童食用。

孕期至婴幼儿2岁 营养状况影响体格

2020-04-02

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员荫士安表示，从宫内发育直至出生后2岁，这生命最初的1000天是奠定生命质量的关键时期，这一时期母婴营养状态和养育环境优劣，将对儿童体格生长和大脑发育产生影响。

深圳罗湖区推进青少年儿童食品安全科普计划

2020-04-02

近日，在广东省深圳市罗湖区水田小学报告厅，随着到场领导共同推下启动杆，由罗湖区食品药品安全委员会、罗湖区教育局、市市场监管局罗湖监管局、共青团罗湖区委员会联合主办的2019罗湖区青少年儿童食品安全科普计划（下称“科普计划”）。

社区儿童厨房教育课程需寓教于乐

2020-04-02

目前在国内外逐渐兴起了儿童厨房教育课程，探索社区厨房育儿的模式。

给宝宝喂饭不能营养素养缺乏

2020-04-02

前段时间“保姆掌掴一岁幼儿，捏鼻强灌米糊险窒息”的消息引发网友们的又一次热议。事实上，在这一事件里的保姆除了道德素质和法律意识薄弱以外，“营养素养”的缺乏更是让人心惊。