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守护外卖安全,靠“小哥严选”够吗?
守护舌尖上的安全,光靠“小哥严选”远远不够,必须通过多方合力,加强外卖全链条监管。
念好食物供给的“山海经”
我们不仅要保耕地、稳口粮,也要念好“山海经”,向山要食物、问水要食品,建设“森林粮库”“河湖粮库”“海洋粮库”等,全链条、多维度拓展发展空间,全方位、多途径开发食物资源。
食品安全不该是“一锅乱炖”
食品安全就好像是案板上的鸡肉,当散发出不新鲜的气味时,内部已经滋生出了无数洗不掉的“细菌”,更要检查“案板”有没有“发霉”。
“高倍滤镜食品”滤掉了营销诚信
只有让营销图片对准“法治焦距”,让消费者“所见即所得”,让诚信经营重回商业价值的核心,才能构建健康有序的营销生态,才能维护好公平竞争的市场秩序,才能实现多赢。
大大方方亮身份 预制菜才能赢得更多信任
餐厅明确标注预制菜,是对消费者知情权的尊重,更是预制菜产业走向规范化、透明化的关键一步。大大方方亮明身份,预制菜才能更好地赢得消费者的信任,实现产业的可持续发展。
推广新技术新模式丰富森林粮库
森林是集水库、粮库、钱库、碳库于一体的大宝库,发展森林食物,不与粮争田、不与农争地,兼具生态效益、经济效益、社会效益,是构建多元化食物供给体系、保障国家粮食安全的重要举措。