食堂饭，吃得更健康安心
2025-04-03
市场监管总局近日发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），督促学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位落实食品安全主体责任，健全食品安全责任制，提高风险防控能力。
福州：椰子水大降价，还是难以提增销量
曾经，椰子水是“饮料中的爱马仕”，两三百毫升的一小瓶就能卖到十余元。不过，近段时间，福州各大商超与电商平台掀起椰子水降价风暴，曾经以“轻奢健康饮品”自居的椰子水，如今1升装售价普遍跌破10元。
两部食品安全新规即将实施
2日，国家市场监管总局召开专题新闻发布会。该局食品安全总监孙会川在会上介绍，近期国家市场监管总局修订出台了《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，同时专门制定了《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》。两个规定均将于4月15日起正式实施。
解开绿色食品的品质密码
临近傍晚，家住北京市朝阳区的王先生正在超市为家人选购大米，如往常一样，他熟练地将印有绿色食品标记的大米放入篮中，“绿色大米比较放心，我买了很多年了。”
期待“新国标”给食品安全带来更安稳守护
据媒体报道，国家卫健委会同国家市场监管总局日前发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。
冰柿子让农民尝到了甜头
近日，记者走进河北省保定市易县独乐乡一家十万级无菌生产车间，一枚枚橙红色磨盘柿排列整齐，“乘坐”传输带进入杀菌环节……这些果大味甜的磨盘柿产自当地，曾因鲜果难存、销售期短限制了销路。如今借助技术创新，“保定冰柿”闯出了名头。
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