永州市零陵开展畜禽产品质量安全检验

2022-03-11

近日，永州市零陵区畜牧事业发展部组织专业技术人员下乡到直连直报系统备案的大规模养殖场，进行畜禽产品质量安全检验。目前，从全区300余户规模养殖场填报的数据来看，该区畜禽产能丰裕、品种多样，未出现畜禽产品质量安全事故。

四川省泸县启动水产品抽样快速检测项目

2022-03-10

3月9日，四川省泸县启动水产品抽样快速检测项目。据悉，本轮水产品检测共13073批次，涉及鱼、虾、蟹、蛙等全县所有水产养殖品种，每个样本检测含孔雀石绿、硝基呋喃类、氯霉素、氧氟沙星4个指标。

大连市食品安全责任保险合作框架协议签字仪式顺利举行

2022-03-09

日前，大连市签署食品安全责任保险合作协议，将有力推动企业落实主体责任，提升企业投保自觉性，全面增强企业防范化解食品安全风险能力。

辽宁锦州：食品抽检总体合格率为98% 保障市民舌尖安全

2022-03-09

日前，锦州市检验完成食品1.2万批次，全面提升安全监管水平，守护好市民的“入口关”。

赣州市宁都县市场监管局开展2022年食品安全抽检工作

2022-03-09

连日来，江西省赣州市宁都县市场监督管理局开展监督抽检工作。截至目前，该局已完成食用农产品抽检214批次，“四小”、餐饮、流通及生产环节食品抽检282批次，切实保障百姓食品安全。

食品抽检中出现的蛋白质含量不合格是什么？

2022-03-08

蛋白质含量不符合要求的原因，可能为生产企业使用劣质原料或对原料质量把关不严，生产工艺设计不合理导致有效成分流失等。