“冷”环境下的“热”投资：预制菜在冰火淬炼中成长

预制菜市场正身处一场“冰与火”的考验。一边是消费者端弥漫的“泠泠寒意”与信任危机，另一边则是资本端涌动的“浓浓爱意”与高涨热情。

陇南油橄榄：一颗“金果子”的8小时锁鲜革命 全链条管控筑牢食品安全防线

清晨五点半，天光未亮，陇南市武都区外纳镇的油橄榄种植户们戴好手套，手持果篮，开始了一天的采摘，一边嘴里不停的说着：“果子不能落地、不能堆压、不能破损，果子一旦碰伤，油脂氧化，油的品质就会断崖式下跌。”

食安与设备隐患双重投诉 郑州颐和医院百余台医疗设备超期服役

近日，中国食品安全网接到多名郑州颐和医院患者及家属集中投诉，反映在该院住院期间不仅食用食堂饭菜后出现腹痛、腹泻等不适症状，更发现部分诊疗设备老旧异常，存在超期使用问题。

走进中国白酒生产线专题系列报道——金徽酒：从“农田到餐桌”的生态闭环 筑牢食品安全防线

在中华祖脉秦岭南麓，被誉为“世界美酒特色产区·中国秦岭南麓白酒之乡”的徽县，方圆150平方公里原始森林环抱，嘉陵江源头活水蜿蜒而过。这片天赋灵犀的土地上，坐落着拥有百年历史的中华老字号企业——金徽酒。

陇药溯源：宕昌“千年药乡”的标准化突围 筑牢食品药品安全防线

在秦巴山区深处的甘肃陇南宕昌县，连绵山地间生长的当归、党参、黄芪等中药材，正经历着从“千年药乡”到标准化产业的蜕变。中国食品安全网深入采访发现，这座被誉为“天然药库”的小城，通过全链条标准化管理构建起从田间到终端的安全闭环，让道地药材以“安全、优质”的姿态香飘更远。

过去之“痛”与未来之“变”——新规将给餐饮业带来的深刻变化

近日，一段视频在网络上悄然流传，却在餐饮新利网络娱乐场开户注册 内部激起千层浪。视频中，一家餐饮服务连锁企业的总部食品安全稽查员以顾客身份来到所属分部门店，当他脱下外套露出挂在胸前的工作证时，令门店员工大吃一惊继而高度紧张。随后，这位总部食品安全稽查员在该门店展开认真细致的检查。网友评论：“像极了学生突然在自习室看到班主任。”