马鞍山首届农村集体聚餐备案厨师技能大赛举行

2024-05-15

近日，由安徽省马鞍山市食品安全委员会办公室和市总工会联合举办的马鞍山市农村集体聚餐备案厨师（乡厨）技能大赛在和县历阳镇“百姓厨房”举行。经前期的理论考核选拔，共有23名来自全市各县、区、园区的备案乡村厨师参加现场技能操作比赛。

中宁县“开办餐饮店一件事”改革激发市场主体活力

2024-05-15

​今年以来，宁夏回族自治区中卫市中宁县以“高效办成一件事”为牵引，深化企业准入准营事项集成办理改革，“开办餐饮店一件事”实现“一网通办”“一窗通办”“一事联办”，全面提升企业群众获得感、满意度，培育激发市场主体活力。

九江市濂溪区市场监管局：紧盯餐饮浪费“小切口” 推动节约新风尚

2024-05-15

为有效减少餐饮浪费，近日，濂溪区市场监管局在开展食品日常监督检查中同步进行制止餐饮浪费行动，督促餐饮单位及消费者践行“光盘行动”，营造“厉行节约、反对浪费”的良好消费环境和社会共治氛围。

安徽首张承诺制餐饮业态食品经营许可证颁发

2024-05-15

今年5月1日起，《屯溪区食品经营许可（仅从事自制饮品制售不含鲜奶吧及自酿酒制售）告知承诺改革（试点）实施方案》开始实施。

宁夏4部门印发实施方案：规范餐饮市场价格行为

2024-05-11

近日，宁夏回族自治区发展改革委、商务厅、文化和旅游厅、市场监管厅等4部门联合印发《关于规范餐饮市场价格行为 促进餐饮业高质量发展的实施方案》，进一步规范餐饮市场价格秩序，优化餐饮业发展环境，释放餐饮消费潜力。

丹阳经济技术开发区推进餐饮场所“瓶改管”工作

2024-05-07

近日，丹阳经济技术开发区召开餐饮场所“瓶改管（电）”工作推进会，要求6月15日前完成全区所有餐饮用户调查摸底；同时开展试点工作，针对餐饮体量较大的市场（大泊集镇、新欣市场、荆林集镇）开展重点村（社区）（包括毛家社区、前进社区、高楼社区、嘉荟新城社区、大泊社区、华甸社区、荆林村）先行试点。