“海天鼎厨杯”2022全国烹饪技能锦标赛圆满落幕

2022-08-31

近日， “海天鼎厨杯”2022全国烹饪技能锦标赛圆满落幕。178名厨界佼佼者从9站分赛区中脱颖而出，他们齐聚“世界美食之都”四川成都，以美食致敬经典，以匠心推陈出新，向着餐饮界“鼎厨”终极荣耀全力以赴。

2022数智化全产业链赋能餐饮高质量发展推进会在北京召开

2022-08-31

近日，2022数智化全产业链赋能餐饮高质量发展推进会在北京召开。与会专家分享餐饮食品安全管理的新特征与应对措施，同时，中国烹饪协会发布了《2021年度餐饮业百强企业和500强门店分析报告》。

取餐柜“免费时代”或将终结 服务不能打折扣

2022-08-24

日前，多地传来消息，智能取餐柜“免费”或将改“收费”。监管部门对智能取餐柜的经营情况应保持密切关注，明确是单向收费还是双向收费；并且外卖小哥在将餐食放置取餐柜之前，要取得消费者的同意，以防范服务打折扣。

绍兴市上虞区开展现场制售奶茶新利网络娱乐场开户注册 专项检查

2022-08-23

绍兴市上虞区开展现场制售奶茶新利网络娱乐场开户注册 专项检查，对是否违法添加日落黄、糖精钠、甜蜜素等食品添加剂情况进行抽检。

北京：外卖消费券拉动线上订单增三成 推动经济繁荣发展

2022-08-23

日前，北京通过发放餐饮消费券拉动夏季餐饮消费。业内人士分析，外卖消费券发放有利于加速餐饮市场活力恢复。

老河口市市场监管局多举措开展夏季高风险食品安全专项检查

2022-08-22

近日，老河口市市场监管局开展夏季高风险食品安全专项检查。截至目前，该局共出动执法人员628人次，检查经营户307户次，对检查发现的3个违法违规行为已立案。