杭州市上城区“阿炳爆鳝面”入选2024年杭州米其林指南
2024-07-02
这家店以“半汤儿”虾爆鳝面为特色，鳝段外脆里嫩，虾仁饱满鲜甜，汤底浓厚美味······看似简单的一碗面，“阿炳爆鳝面”的掌勺人陈炳潮却已经做了近40年。
年营收破88亿，门店破2万+！福州洋快餐之王这几年发生了什么？
近期，华莱士“全球NO.00001店”在小红书等社媒上悄然走红，巨型薯条装置，复古红砖墙的外观，超大的门店面积，让人不禁感慨这家福州本土西式快餐的变化之大。
农村学生营养餐补贴不是“唐僧肉”！
农村义务教育学生营养改善计划关乎广大农村学生能否吃得好、吃得健康。挪用、挤占相关资金等行为，无异于“鹭鸶腿上劈精肉”，不仅会妨碍农村学生的健康成长，还会阻碍教育均衡化发展。
运河秀丽 食素成风 年轻人突然偏爱起这里！
2024-07-01
这两年，运河畔的大兜路，刮起一阵“杭儿风”，这阵风吹到了年轻人的身上——素食料理成了运河边“新顶流”！不少人专程赶来，只为体验一场舌尖上的“修行”。
中国市场竞争催化全球餐饮业变革
2024-06-18
对于全球餐饮连锁品牌而言，中国品牌的发展正加速重塑市场格局。
马红沙：把美食从牧场做到餐桌
2024-05-28
马红沙，一位始终心无旁骛，专注地做一个“把美食从牧场做到餐桌”的“餐饮工匠”。一位倾尽积蓄，历时十多年只干一件事情，让齐市烤肉之名遍布大江南北的烧烤匠人。
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