贵州省安顺市平坝区开展食堂食品安全知识培训

2020-04-02

为提升学校食堂管理人员和相关从业人员的业务素质，督促辖区内各学校、各营养餐配送公司落实各项食品安全措施，确保广大师生饮食安全。近日，平坝区教科局联合平坝区市场监督管理局组织全区学校（幼儿园）、营养餐配送公司召开2019年平坝区营养改善计划暨

5升水仅售1元 直饮水真能“直饮”吗

2020-04-02

刷卡1.5元，就可以购买一桶7.5升的净化水。如今，这种现制现售的直饮水机被引入湖北省武汉市内不少小区，因价格便宜、使用方便，受到很多消费者欢迎。有部分消费者的生活用水甚至全部来源于直饮水机。这种水真的健康吗？消费者该注意些什么？连日来，《

北京门头沟紧盯校园周边“五毛食品”

2020-04-02

日前，北京门头沟区市场监管局启动有形市场“五毛食品”监管，组织开展了校园周边流通环节专项检查。

冷藏巴氏奶 常温盒装奶 哪个更好消化？

2020-04-02

市售的牛奶都是熟奶，会比生鲜奶更好消化吗？”“超市冷藏货架上有号称72℃加热杀菌的牛奶，没有煮沸过能行吗？还有号称不加热的过滤除菌奶，挺贵的，这些算是生奶还是熟奶呢？和室温销售的盒装纯牛奶相比，哪个更好消化？……”其实奶类加工与消化，主要涉

河北省要求校园食品采购加工要在网上公开

2020-04-02

9月2日，记者从河北省市场监督管理局获悉，根据河北省市场监管局、河北省教育厅联合印发的《关于开展漠视侵害群众利益和秋季学期学校食品安全专项整治工作的通知》，将在全省范围内开展专项整治，解决“学校及幼儿园主体责任不落实和食品安全问题”等问题。

经常吃辣椒或降低死于心脏病或中风的风险

2020-04-02

意大利研究人员发现，经常吃辣椒或降低死于心脏病或中风的风险。研究人员还发现，无论研究对象饮食习惯如何，经常食用辣椒似乎都有益心脏健康。