市场上西瓜越来越甜 专家提示：警惕“果糖陷阱”

2024-07-26

在社交平台上，不少网民提到现在的西瓜越来越甜了。一位网民说，吃了几口西瓜，越吃越甜，越吃越渴，最后喝了一杯白开水，据说糖度低于12%的西瓜，瓜贩一般不收。

乡村儿童营养事业高质量发展座谈会在京举行

2024-07-25

7月23日，由中国乡村发展基金会和联合国世界粮食计划署共同主办的乡村儿童营养事业高质量发展座谈会在北京举行。

湖南发布警示：“特供酒”“专供酒”都是假酒

2024-07-25

为维护市场经营秩序，保护消费者合法权益，全国市场监管系统、公安系统近期开展了“特供酒”清源打链专项行动，严厉打击制售“特供酒”违法行为。

古法酸梅汤强势回归，究竟该怎么喝？

2024-07-23

去年夏天，中药版酸梅汤一上线就备受追捧，今年依旧深受很多人喜爱，有网友在购买饮用酸梅汤时被药师提醒：“是药三分毒，别随便乱喝。”那么，由中药组成的酸梅汤到底能不能喝？

新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布汛期食品安全提示

2024-07-23

近期新疆地区强对流天气多发，部分地区发生山洪风险增加，为切实保障人民群众饮食安全，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布如下提示。

【祥说莹论】酸梅汤里的“梅”是什么？

2024-07-22

传统酸梅汤是用上好的乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草等原料和冰糖一起熬制出来，乌梅为蔷薇科植物梅，夏季果实近成熟时采收，低温烘干后闷至色变黑，它可以有效的促进消化液的分泌，有一定的健胃消食作用，那么普通的酸梅汤是否应该属于保健食品呢？