湖南发布警示：“特供酒”“专供酒”都是假酒

2024-07-25

为维护市场经营秩序，保护消费者合法权益，全国市场监管系统、公安系统近期开展了“特供酒”清源打链专项行动，严厉打击制售“特供酒”违法行为。

古法酸梅汤强势回归，究竟该怎么喝？

2024-07-23

去年夏天，中药版酸梅汤一上线就备受追捧，今年依旧深受很多人喜爱，有网友在购买饮用酸梅汤时被药师提醒：“是药三分毒，别随便乱喝。”那么，由中药组成的酸梅汤到底能不能喝？

新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布汛期食品安全提示

2024-07-23

近期新疆地区强对流天气多发，部分地区发生山洪风险增加，为切实保障人民群众饮食安全，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布如下提示。

【祥说莹论】酸梅汤里的“梅”是什么？

2024-07-22

传统酸梅汤是用上好的乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草等原料和冰糖一起熬制出来，乌梅为蔷薇科植物梅，夏季果实近成熟时采收，低温烘干后闷至色变黑，它可以有效的促进消化液的分泌，有一定的健胃消食作用，那么普通的酸梅汤是否应该属于保健食品呢？

车内暴晒的瓶装水能喝吗？南京市市场监管局展开实验

2024-07-22

近期，南京市市场监管局检测人员对市面上销售的各品牌包装饮用水开展了抽检，依据食品安全国家标准，重点检验包装饮用水中的重金属、质量指标、有机污染物等项目，共抽检82批次，合格率100%。

绿化带桃树上的胶能不能吃？专家解答

2024-07-19

桃树上的胶，其实是一种病理现象，叫做“流胶病”。每年春末秋初时节都会产生，而6月至8月，气温高，树液流动旺盛，各种虫类活跃有虫害，树胶就会多。