夏天的夜宵“顶流” 小龙虾尝鲜正当时
2025-04-24
要问每年夏天的夜宵“顶流”的归属，小龙虾一定榜上有名。近日，随着气温逐渐升高，小龙虾的产量也在节节攀升，各大农贸市场开始大量出现小龙虾的身影。
AI如何赋能饮食健康和食品安全？
AI能够给居家烹饪饮食带来哪些新方式，又将如何助力食品安全？近日，2025中国国际食品及配料博览会、中国国际预制菜产业博览会与广东现代农业博览会在广东东莞举行，记者前往展会现场一探究竟。
牛价有点“牛”，可能继续“牛”
2025-04-23
“牛肉涨价了？”4月22日，成都市民张虹打开买菜的App显示，常买的一份120克鲜切吊龙火锅牛肉片价格为24.9元。她翻看了去年底的购物记录，同等规格的牛肉片价格是19.89元。
春日“吃花”有点潮 300元/斤你买单吗？
“没吃过春花，这个春天就相当于白过”。茉莉花炒鸡蛋、蒸槐花、清炒水性杨花……这些菜式食材鲜美，锁定蠢蠢欲动的“好吃嘴”，品鉴春天的味道。
菜场咖啡馆如何让市井与现代“共生”？
年轻人拎着帆布袋挑选时令春笋，阿姨们用保温杯打包美式咖啡，这种反差感极强的场景在杭州“新菜场”每天都在上演。
便捷咖啡需求增加 家庭咖啡机再升级
随手打开一个独立包装的冻干咖啡冲调一杯美式，或者按下全自动咖啡机的意式浓缩按键，得到一杯口味浓郁的意式咖啡——人们对便捷咖啡的需求正在增加，家庭冲泡最受欢迎。
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