新茶饮竞争不能仅靠降价
2024-08-19
新茶饮仅依靠降价营销既不是长久之策，也不能充分满足市场需求。新茶饮品牌应把主业做深做细，不断寻找主营业务新增长点。
下半年禽肉市场有望平稳运行
“我国肉鸡供应充足，境外家禽疫情对我国鸡肉市场影响有限。”日前，农业农村部肉鸡生产监测预警专家组首席专家郑麦青在接受记者采访时说。
奶渣变身新产业
2024-08-16
奶渣是牦牛奶提取酥油后剩下的物质，加工和提纯后，可以转化为高价值的干酪素生产食用酪蛋白，具有较好的市场前景。
今年天价月饼礼盒消失，平价礼盒增多
2024-08-15
距离中秋节还有一个多月，但月饼市场的热度已经开始增长。
方便速食火速追随酸汤风潮
对于速食企业来说，在餐饮中流行的新口味持续的时间并不长久，尽快找到下一个“贵州酸汤”尤为迫切。
陷入“大肠菌群门”的雪糕
正值冷饮销售旺季，有媒体报道，各地监管部门近半年质量抽检情况，雪糕抽检不合格的样品中，大肠菌群的不合格占比五成，引发网友对食品安全的担忧。
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