严管共治护航食品安全
2026-03-20
筑牢“舌尖安全”的每一道防线
2026-03-18
打假,要“3·15”更要“365”!
2026-03-17
老字号靠什么受年轻人青睐
群星璀璨的中华老字号,历经岁月洗礼,在市场中屹立不倒,靠的是对品质的执着与坚守、对传统技艺的代代传承。
守护每一份餐食安全,AI理当大有作为
2026-03-16
“3·15”期间,食品安全再次成为公众关注的焦点。
适老食品数量少且品类集中 专家:产业发展亟待破局
3月12日,在2026博鳌健康食品科学大会“适老食品创新研讨会”上,谈及此,国家食品安全风险中心总顾问、中国工程院院士陈君石表示:偌大的中国市场,线上线下符合适老食品定义的产品数量少且品类集中。相比之下,邻国日本市场同类产品各种形态、各种口味、各种营养含量的产品特别丰富。
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