江西资溪党建引领打造“面包之乡”名片

中国食品安全报讯（胡婷 刘聪 万奇）冬日的资溪，面包产业园里机器轰鸣，冷链车满载新鲜烘焙产品驶向全国各地；全国各地的“资溪面包”门店前食客络绎不绝——这幅产业兴旺的图景，正是江西省抚州市资溪县以高质量党建引领面包产业高质量发展的生动写照。近年来，资溪县紧扣“围绕产业抓党建，抓好党建兴产业”主线，将党组织的政治优势、组织优势转化为产业发展的竞争优势、创新优势，让“中国面包之乡”的金字招牌越擦越亮。

人才聚力：激活乡村振兴“新动能”。资溪面包的起源，始于1987年2名退伍军人的“勇闯山门”；如今，在党建引领下，“能人带动、乡贤回归”的故事仍在续写。联合党委始终把人才工作作为产业发展的“先手棋”，一方面，实施“把骨干培养成党员、把党员培养成中层干部”双培养工程，资溪面包科技公司党支部获评2024年度“市级模范党支部”，2个“党员示范岗”成为企业生产经营的“排头兵”；另一方面，通过县外流动党支部搭建“乡贤联络网”，引导鲍才胜食品、周建生食品等烘焙新利网络娱乐场开户注册 领军企业返乡创业，成功引进总投资12亿元的陆恒食品、10亿元的圣农牛肉厂等重点项目，为产业链延链补链强链注入动能。

“不仅要引才，更要留才。”联合党委相关负责人介绍，该县依托费歌食品公司打造“产业工人建设改革示范点”，先后组织产业链上企业开展活动30余场，覆盖职工2000余人次。截至目前，资溪面包产业已带动1.2万人就业，全县60%的农民纯收入来自面包产业，实现“一人就业、全家增收，一业兴旺、乡村振兴”。

品牌升级：打响“中国面包之乡”新名片。走进“资溪面包馆”党建主题展厅，从手工制作到智能化生产的发展历程、从本土小店到全国连锁的扩张版图，生动展现着产业与党建同频共振的轨迹。该展厅近年来接待参观调研200余批次、4000余人次，成为传播资溪面包文化的重要窗口。

为提升品牌影响力，联合党委牵头搭建“走出去”平台：组织企业连续2年亮相上海国际烘焙展，在28万平方米展厅中吸引到4000余家企业的关注；举办“资溪面包南昌推介周”，开展“吃资溪面包、庆祖国华诞”活动，让“资溪味道”走进省会城市；推动“资溪面包”进驻中国井冈山干部学院、江西省政府食堂，借助高端平台拓宽品牌辐射面。数据显示，2025年1—10月，资溪县15家规上面包食品企业完成总产值17亿元，同比增长17.66%，预计全年实现总产值20亿元以上，历经30余年发展，资溪面包已形成“万人面包大军、万人千店”格局，年创产值近300亿元，成为享誉国内外的产业品牌。