新疆全链条发力打造百亿元核桃产业集群

中国食品安全报讯（喇小飞）自2020年起，农业农村部、财政部开展优势特色产业集群建设，新疆依托丰富的农业资源优势和产业基础，成功申报并创建薄皮核桃、库尔勒香梨、葡萄、伊犁马、棉花、褐牛六个优势特色产业集群。近年来，在中央财政奖补资金的支持下，新疆阿克苏市、墨玉县等7县、市围绕薄皮核桃标准化生产基地建设、品牌建设等全产业链环节，贯通“产+销”，全产业链发力，推动核桃产业集群年产值突破百亿元。

新疆在核桃种植方面具有独特的地理和气候优势。新疆林业和草原局林果产业发展中心数据显示，截至2021年年底，新疆核桃种植面积630.88万亩，产量113.22万吨。作为核桃主要产区之一的和田地区，林果产业规模大、种类多，是有名的“核桃之乡”。2022年，和田地区林果种植面积324.25万亩，其中核桃就有173.07万亩。

走进墨玉县一家果业商贸公司，员工们正忙着将核桃分拣、称重、装箱。目前，墨玉县核桃种植面积44.56万亩，良种覆盖率高达98.3%，2023年总产量达到8.9万吨，成为地理标志产品“和田薄皮核桃”的核心产区，核桃产业已成为墨玉县种植面积最大、产量最高、受益人口最多的农业特色产业。

按照规划，新疆薄皮核桃产业集群项目建设期为3年，主要支持集群内规模生产基地标准化生产水平提升，农产品初加工、深加工和物流设施设备建设，农业全产业链数字化建设，市场品牌体系和公共服务平台建设等方面。通过发挥区域优势、优化产业结构、推动产业升级、延伸产业链等举措，墨玉县成功打造了一个健康稳定、可持续发展的优势特色产业集群。

阿克苏地区包含新疆薄皮核桃产业集群建设项目7个产业优势区中的四个县市，核桃种植面积大、品种丰富、果仁饱满、口感香甜、营养丰富，在市场上深受消费者喜爱。2022年，阿克苏地区核桃种植面积达248.2万亩，年产量超54万吨。

近年来，阿克苏地区持续推进林果业提质增效工程，通过优化种植区域布局、品种结构和种植模式，打造标准化种植基地，并引进了多家核桃加工企业，实现了核桃质量与效益的双提升。

优秀的品质、多样化的产品、畅通的销路，为新疆薄皮核桃产业集群的发展闯出一条“康庄大道”。如今，核桃产业集群效应凸显，为新疆南部地区发展特色林果业产业化提供了一个可供学习的样本，众多种植户依靠一颗“小核桃”实现了增收致富。