绿色科技守护“舌尖安全” 雪天盐业亮相第四届国际工程机械展

中国食品安全网讯（匡光喜）日前，第四届国际工程机械展在长沙国际会展中心举行。雪天盐业以“智慧盐业，生态未来”为主题，携旗下湘衡盐化、湘澧盐化两家国家食盐定点生产企业亮相展会，集中展示智慧矿山技术、生态制盐工艺及创新产品，向全球呈现盐矿开采与食盐生产的绿色解决方案。

展览现场，雪天盐业通过矿山开采加工场景模拟、智能采矿动态模型演示等互动形式，将复杂的采矿制盐技术转化为可视化体验，参观者可直接见证岩盐矿产到餐桌食盐的全过程，结合技术人员现场讲解，“安全用盐”背后的科技内核变得触手可及。

作为亚洲规模最大的单个井矿盐生产基地，湘衡盐化重点展示了其矿山生产加工技术：定向水平对接井技术攻克岩盐开采”产量低、质量低、回采率低”难题，智能卤水输送系统实时把控原料流量与品质，数字孪生管理平台对矿山生产全流程进行监控，构建起从矿源开采到产品输出的全程监控安全体系。湘澧盐化带来的全国首条井矿盐零添加独立生产线引发关注。该生产线采用陶瓷膜过滤、蒸发育晶等工艺，产出的食盐纯度达到99.7%，远超国家优级标准。

湘衡盐矿和湘澧盐矿都是绿色矿山。雪天盐业通过矿区土地复垦、盐泥注井、取样监测等措施，最大限度减少采矿对环境的影响。同时，配套废水循环利用系统和废气净化装置，为高品质食盐生产筑牢绿色防线。

此次展出的雪天生态盐、南岳寿山盐系列产品，正是依托绿色矿山原料与全链路质控体系，使食盐纯度和安全性指标均达到新利网络娱乐场开户注册 领先水平，生动展示了雪天“绿色、安全、高品质”的品牌理念。2024年，“雪天”品牌价值达118.18亿元，并获评湖南省知名商标品牌和首届“湖南名品”称号。

雪天盐业相关负责人表示，将持续推动绿色矿山建设和智能制造升级，全力守护“舌尖上的安全”，为湖南加快实现“三高四新”美好蓝图贡献盐业力量。