中国食品安全网讯（西咸新区市场监督管理局 马李妺）2024年12月10日，西咸新区市场监督管理局沣东新城分局四级调研员吉杰带队，联合市场监督管理所，对辖区内的学校和幼儿园开展了“十统一、六到位”工作的督导检查。此次行动旨在进一步强化校园食品安全管理，确保广大学生的饮食安全。
检查组首先对学校的食堂进行了细致检查，重点查看了食品原料的采购渠道、存储条件、加工过程以及从业人员的健康状况。吉杰调研员强调，学校食堂作为学生日常饮食的主要场所，必须严格按照“十统一、六到位”的标准执行，确保每一个环节都符合食品安全要求。
随后，检查组深入幼儿园，对食堂的食品安全进行了全面审查。检查过程中，吉杰调研员特别指出，幼儿园食堂的安全管理尤为重要，必须做到食品来源可追溯、加工过程透明、环境卫生达标。检查组详细查阅了食品进货台账、留样记录，并实地考察了厨房的操作间和储藏室，确保各项措施落到实处。
通过此次联合督导，沣东市场监督管理局进一步巩固了辖区内学校和幼儿园的食品安全防线，为学生的健康成长提供了有力保障。下一步，沣东市场监督管理局将继续加强对校园食品安全的监管，确保全区食品安全形势持续稳定。
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