武山县市场监管局扎实开展中秋节前食品安全专项检查工作

中国食品安全网讯（武山县市场监督管理局 张瑜）随着中秋节 临近，为保障全县人民节日期间“舌尖上的安全”，武山县市场监管局强化组织领导，周密部署安排，按照“节前排查风险、节中抓住重点、节后固化措施”的思路，提前介入，防范风险。‍连日来，该局在全县范围内扎实开展节前食品安全专项检查，截至目前，共出动执法人员326人次，检查县内食品生产经营单位187家，下发责令整改通知书5份。并督促经营户完成现场整改。

此次检查聚焦重点区域、重点食品，该局执法人员深入县内各大中型超市、农贸市场、餐饮服务单位、蛋糕店、小食杂店、小作坊等生产经营服务单位，以月饼、糕点、保健食品、酒水、生鲜肉、食用油、粉条、坚果等节日热销食品为重点检查品种，一是重点检查食品经营者是否严格落实食品安全主体责任，严把进货查验关，落实明码标价等制度。检查上架食品标签标识是否规范；散装食品是否有防尘材料遮挡及规范的散装食品标签等，确保市场上食品来源合法，杜绝“三无”及过期变质食品流入市场；二是重点市场是否存在过度包装、高价月饼和月饼礼盒搭售其它商品等行为；要求经营户严格落实明码标价制度，杜绝出现价格欺诈、哄抬物价等违法行为。三是重点检查生产企业是否严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，严把原辅料采购关、严格生产全过程风险管控，尤其是食品添加剂“五专’管理制度是否落实到位。检查企业是存在销售超过保质期、标签标识不规范等违法违规行为。

下一步，该局将继续按计划、按步骤、有条不紊扎实推进食品安全“两个责任”落实落细，为广大人民群众营造一个安定祥和的节日氛围。