中国食品安全网讯（张掖市甘州区市场监督管理局 彭燕）为保障广大旅客及过往司乘人员饮食安全，提升交通枢纽区域食品安全水平，近期，甘州区市场监督管理局组织对火车站、飞机场、高速路口服务区等重点场所食品安全开展专项检查。
检查现场 图片来源：张掖市甘州区市场监督管理局
执法人员深入候机、候车大厅内的餐厅、商店与便利店，根据餐饮单位与食品销售要点，详细检查经营资质情况、食品原材料采购渠道、储存条件、餐饮具清洗消毒、加工制作过程以及食品保质期等，确保旅客饮食安全。对车站区域周边的餐饮场所与零售店铺，重点检查食品加工操作间卫生状况，查看商品进货台账，确保商品来源可溯、质量可靠。在高速路口服务区，重点对服务区内的餐饮、住宿服务进行质量评估，督促食品经营单位落实主体责任，提升食品安全保障水平，确保消费者饮食安全。
检查现场 图片来源：张掖市甘州区市场监督管理局
此次专项检查，共排查飞机场、火车站、高速路口服务区等重点场所5个、食品生产经营主体30家。下一步，甘州区市场监督管理局将持续加大辖区内飞机场、火车站、高速路口服务区等重点场所的食品安全监管力度，规范重点场所的经营秩序，建立长效监管机制，增强商家的责任意识与服务意识，为广大旅客提供安全、舒适、放心的出行环境。
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