12月10日，浙江省杭州市萧山区委副书记、区长姜永柱实地督导食品安全包保主体工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，以“时时放心不下”的责任感，严格落实食品安全主体责任，加强食品溯源管理，切实筑牢食品安全防线。
姜永柱前往萧山二中，实地查看了学校食堂后厨操作间、食品主辅料仓库，听取了校园餐谱制定、餐量供给和食品安全情况汇报，详细了解了原材料采购、贮存、加工情况以及从业人员健康管理情况，查阅相关台账资料，并对下步工作提出明确要求。
姜永柱强调，校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全。学校要树牢底线思维。扛牢校园食品安全主体责任，严格落实食品安全管理制度，加强对食材采购、储存、加工、留样的全链条、全过程把关，不断提升校园食品安全管理水平和供菜质量，让师生吃上安全、优质、实惠、放心、可口的食品。相关部门要强化安全监管。认真落实食品安全督导包保制度，进一步完善强化食品全链条安全监管，健全完善食品安全追溯体系，确保食品安全来源可追、去向可查、责任可究，杜绝食品安全事故发生。（黄婷 项哲斌）
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