张掖市甘州区北街市场监管所严守夏季“三品一特”安全底线

中国食品安全网讯（张掖市甘州区市场监督管理局 王雅珍）步入夏季，甘州区北街市场监管所聚集“三品一特”领域，有力维护良好市场秩序，营造安全放心消费环境。

加强食品安全监管，对食品生产企业、连锁和重点食品经营企业、旅游餐饮经营主体、中小学、幼儿园“校园餐”经营主体等重点业态开展食品安全风险隐患排查。执法人员重点对餐饮店的食品安全信息公示、经营场所卫生状况、人员健康状况证明、进货查验记录、原料贮存、加工制作、防尘防有害生物设施、餐用具洗消保洁、食品安全责任险投保、食品留样、食品添加剂“五专”管理等情况进行了检查。此外还对食杂店的预包装食品进销货台账、临期食品等做了认真详细的检查，确保进口生鲜、冷冻畜禽肉及水产品等食品追溯有源、监管到位。

加强药品安全监管，对零售药店、药品使用单位，以及网络药品零售企业等开展监督检查，加强对药械不良反应的监测和处置，做到早发现、早处理。重点围绕药品进货来源是否合法、储存条件是否适宜、处方药销售是否合规、药师或其他药学技术人员配备是否符合要求等情况进行全面细致检查，督促企业严格落实各项规章管理制度，切实履行社会责任，确保药品来源可追溯、质量有保障。

加强工业产品质量安全监管，以儿童和学生用品、学生服、电线电缆、消防产品、成品油等产品为重点，锁定辖区内校园周边重点场所，开展产品质量监督抽查。坚决整治假冒伪劣产品和“三无”产品，对发现的不合格产品严厉查处质量违法行为，进行后处理并实施质量责任生产流通双向追查。同时，督促商户建立健全相关台账并落实质量安全主体责任，有效防范质量安全风险，为营造安全、放心、有序的市场环境打下坚实的基础。

加强特种设备安全监管，现场查看设备运行情况，了解企业主体责任落实、人员培训教育、设备日常维护、应急预案演练和值班值守情况。要求各使用单位要切实履行主体责任，不断健全安全管理制度，规范特种设备安全技术档案，防止特种设备“带病运行”下一步，该所将持续加大执法检查力度和频次，严格规范“三品一特”经营行为，防范化解安全风险隐患。