锚定“全域有机”：四川西充县产业高质量发展之路

中国食品安全网讯（张俊红 朱飞 斯浩 廖海燕）西充县地处四川盆地东北部，耕地面积58.5万亩，是全国农业大县、产粮大县。在全球有机农业加速发展与国内乡村振兴战略深入推进的浪潮中，西充县立足得天独厚的资源禀赋，紧扣时代发展机遇，以“农业增效、农民增收、农村增彩”为目标，举全县之力锻造有机产业集群，持续推动有机产业从规模扩张向高质量发展跨越。

“全域有机”实践成果丰硕

自2008年与有机结缘以来，通过政策扶持、引进前沿技术、深耕特色品牌，西充县实现有机产业规模与质量双突破—打造有机生产基地120个、认证面积17万亩，带动群众就业1.2万余人，人均年增收2.5万元；2019年，国际有机农业亚洲联盟将西充定为永久会址，成为全球有机农业交流的重要平台。

凭借卓越实践，西充县先后荣获首批国家有机产品认证示范县、国家有机食品生产基地建设示范县等国家级荣誉。2025年6月，“西充全域有机示范区”成功入选国际有机农业亚洲联盟“全球有机农业十大最佳实践案例”。

“全域有机”实践经验丰富

激活区域发展动能，构建有机产业全带动格局。西充县始终坚持将“有机，更好的选择”深度融入生产、生活、生态全领域，锚定“生态田园，有机西充”这一战略目标，研究制定了《西充县“全域有机”三年攻坚行动实施方案》，全面实施产业提质、科技赋能、融合延链、服务增效、品牌培塑、基础配套、文化培育等七大行动。推行“龙头企业+专合社+农户”的协同经营模式，成功培育天马山、盛祥玫瑰、氧森谷等一批龙头企业，形成以龙头企业示范引领、经营主体梯次跟进、产业集群协同发展的良好格局。同时，大力推进有机乡村慢生活示范带建设，积极培育有机农业体验、有机美食品鉴、有机健康养生、有机研学旅行等新业态，打造“桃子姐、薯大哥、橙小弟、辣妹子”四大有机文化IP、有机乡村旅游精品环线5条，“到西充，看春天”成为文旅新时尚。

构建全链条协同闭环，夯实有机产业发展根基。政策赋能为先导，出台实施《有机农业发展扶持办法》，设立3000万元专项资金，将政策红利转化为发展动能。2025年6月，与国家市场监督管理总局发展研究中心达成战略合作，成功获得国家级智力与政策支持。标准制定为基石，逐步建立起覆盖有机禽畜、水稻等五大类的全链条标准体系，发布实施标准40余项。今年6月，《西充有机黄心苕标准》的正式发布，填补国内有机薯类全链条标准空白；大力推行“四有一可”（操作有规范、过程有记录、产品有标识、上市有检测、质量可追溯）标准化管控，为有机生产加工全过程提供了清晰指引和刚性遵循，让每一个环节都有“标”可依。

技术研发为引擎，打造中国（西充）有机农业研究院、四川农业大学作物生理生态及栽培四川省重点实验室技术示范基地，实现了科研成果从实验室到田间地头的精准转化，为有机产业高质量发展注入强劲科创动能。

规模生产为支撑，依托本土优质有机农产品资源，建成川东北有机农产品精深加工产业园，聚焦特色食用菌、休闲食品等六大有机农产品精深加工领域，成功引育17家优质农产品加工企业，形成特色鲜明、活力强劲的有机农产品精深中小加工企业特色产业集群。

品牌培育为抓手，大力实施“公用品牌+产品品牌”战略，培育本土有机品牌85个、地理标志产品4个；其中，西充黄心苕入列中国农业品牌名录，“玫澜”玫瑰凭“三国认证”成为“出海”标杆，入选全国第二批“名特优新”产品。

市场开拓为关键，通过大型贸易展会、布局有机产品旗舰店、与连锁巨头深化供应链合作，西充有机迅速渗透线下终端市场；在线上，则大胆推出会员制家庭配送等新型营销方式，建成有机电商产业园，成功引入抖音集团—中国西部（南充）电商直播基地，为西充有机产品开播；线上线下协同发力，西充85个有机品牌、110个认证产品正如活水奔涌，沿着畅通无阻的产销链，直达“百姓餐桌”。

筑牢全周期监管防线，守护有机产业质量生命线。制度护航，伴随《西充县有机产品质量安全及认证监管办法》的出台，成功搭建以县级农产品质量安全监管追溯中心为枢纽，联动23个乡镇的监管网络；“一品一码”溯源管理，将管控触角延伸至种养、加工、流通各环节，实现从源头到终端的全程透明可溯。

机制提效，聚焦生产、加工、销售关键节点，实施“日常抽检+专项筛查+动态监测”三位一体监管，成功实现质量风险管控从“事后处置”向“事前预防”转变。

信用约束，通过实行风险分级分类监管，以差异化、精准化监管，激发企业以质量安全为核心的内生动力，培育新利网络娱乐场开户注册 诚信新风尚，为有机产业高质量发展筑牢制度根基。

“全域有机”未来规划

立足现有发展基础，西充县将以更高站位、更宽视野擘画“全域有机”发展新蓝图，聚焦“规模扩张，锻造特色产业集群”“坚守品质，筑牢质量安全屏障”“深耕市场拓展，构建立体流通网络”三大方向，着力推动有机产业实现规模、质量、品牌的协同跃升，力争建成全国极具影响力的有机食品供应地、有机标准策源地、有机文化传播地、有机生活体验地，推动有机产业实现从“区域标杆”到“国际典范”的跨越，为全球有机产业创新发展贡献更多“西充智慧”和“西充力量”。