鹰潭举行“颐老惠童”食安管理帮扶活动

中国食品安全报讯（赖伟明 记者张坤）为进一步提升“一老一小”特殊群体的获得感、幸福感和安全感，近日，在江西省市场监管局、省民政厅的指导下，鹰潭市市场监管局联合鹰潭市民政局在养老机构、儿童福利机构联合开展“颐老惠童”食品安全管理帮扶活动。通过开展“捐赠+快检+科普+培训”四项活动，实现“帮扶+服务+监管”深度融合。

开展检验检测合格备份样品捐赠活动。向2家养老机构、儿童福利机构捐赠价值4000余元的合格备份样品，样品涉及米、面、油、方便食品、饮料等，所有样品均经过严格检验检测，确保质量安全可控。

现场开展“你点我检”“你送我检”活动。发放征集问卷100多份，现场收集老年人、儿童及工作人员的食品安全检测需求，工作人员现场开展食用农产品快速检测服务，针对群众关注度高的蔬菜农残、肉类兽药残留等项目进行即时检测，让“检测结果看得见”，切实消除特殊群体的食品安全顾虑。

开展科普宣传活动。采取发放宣传册、播放宣传短视频形式，向老年人、儿童、工作人员普及识别过期食品、甄别保健食品虚假宣传、食品营养等方面的食品安全知识。以通俗易懂的宣传形式，让食品安全知识真正“入脑入心”。

对养老机构、儿童福利机构食堂开展体系检查和业务培训。通过体系检查和业务培训，指出食品安全方面存在的问题，提出改进措施，切实提升养老机构、儿童福利机构食堂管理人员的安全意识与实操能力，推动食品安全管理从“被动整改”向“主动预防”转变。

此次“颐老惠童”食品安全管理帮扶活动，是鹰潭市聚焦特殊群体需求、践行食品安全“为民服务”宗旨的具体实践。据悉，鹰潭市将持续跟踪帮扶成效，建立“一老一小” 场所食品安全长效关注机制，不断织密特殊群体食品安全“保护网”，让老年人安享晚年、儿童健康成长。