上海杨浦区食品生产迈入“数字监管”阶段

2026-01-29 10:47来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（赵永恒记者黄官国）在数字经济蓬勃发展、营商环境持续优化的今天，“数字监管”的新模式无疑是市场监管领域一次革新突破，既破解传统监管痛点，又契合企业发展需求。上海市杨浦区市场监管局“数字监管”迎来食品生产监管阳光时代。

统一政企共识，明确建设方向。为推动“数字监管”不断优化，推进食品生产企业落实主体责任监测系统建设，召开杨浦区食品安全“互联网+AI监管”部署推进会，会议达成政企共识，明确2026年食品生产企业“互联网+AI监管”监测系统与“食品阳光工厂”建设目标，增强企业参与构建“数字化监管”的信心和积极性。

主动靠前服务，高效解决诉求。全覆盖走访，详细了解各企业遇到的重点、难点问题，给予精准、明确的监控探头安装布点和数量建议。精细化施策，从企业的信息安全、经济负担、监管要求多角度多维度考虑，为企业选择最优安装方案。跨前式服务，责任到人，指导到位，建立工作联络平台，协调企业与设备安装单位，监管人员精准对接企业需求，主动沟通设备安装单位，切实解决企业面临的困难和问题。

数字赋能治理，全面提质增效。自2024年上海市市场监管局出台《上海市食品生产企业预包装食品溯源二维码赋码工作指引》后，于2024年年底实现区食品生产企业产品品规数100%赋码工作。在此基础上，指导部分企业通过“互联网+AI监管”建设，推动“食品阳光工厂”建设，赋能食品溯源二维码，借助数字端扫码，便知食品溯源信息和“阳光工厂”实时生产情况。