中国食品安全报讯（李若琳 高家培 记者陈家华）近年来，福建省漳州市龙海区立足食品产业发展实际，以“引才强支撑、育才促发展、用才增动能”为实施路径，着力构建全链条人才培育体系，激活食品产业人才动能，在推动食品供应链质量提升和食品安全监管方面取得了显著成效。2月26日，以“加强质量支撑，共建质量强区”为主题的龙海区食品产业供应链质量赋能推进会在卡尔顿（集团）有限公司园区隆重举行，助力龙海区食品产业迈向更高台阶。质量强区办各成员单位、海澄镇政府以及辖区企业代表等相关领导出席。
会上，龙海区市场监管局局长郭永杰强调，质量是企业的生命线，是赢得市场、赢得消费者的关键。各食品生产企业必须建立健全质量管理体系，从源头抓起，确保原材料的质量安全，认真开展自查自纠，建立健全食品添加剂管理制度，严格执行产品检验与留样制度，全面落实食品安全主体责任，推动食品产业实现高质量发展。
随后，卡尔顿集团作为链主企业，分享了其在食品产业链供应链质量赋能管理方面的成功经验，为其他企业提供了宝贵的借鉴，并带领参会人员参观自动化生产线，直观感受了食品产业供应链的现代化水平。
通过本次会议，龙海区市场监管局进一步发挥了监管和服务职能，推动了食品产业供应链质量的全面提升。接下来，龙海区将继续坚持以质量为核心，以创新为动力，以安全为底线，努力打造高效、稳定、安全的食品产业供应链体系，为建设“质量强区”奠定坚实基础，让龙海“味道”飘香更远。
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