中国食品安全报讯(王佩琪)为切实保障群众饮食安全,浙江省绍兴市越城区聚焦重点、主动作为,组织开展食品安全专项行动,扎实筑牢食品安全防线。
强化三级联查。建立“企业自查+网格巡查+包保督查”立体监管体系,实施“科所联动+镇街兜底”工作模式,对年货生产企业、商超、农批市场等重点主体,开展包保督导、专项检查。春节前,累计督导重点食品生产经营主体272家次,发现并整改问题25个。
实施靶向指导。针对“年夜饭”供餐单位,开展食品安全监管服务指导,建立农村聚餐信息收集、报告和备案机制,并指导镇街组织家宴中心厨师培训,有效防控假期食品安全系统性风险。春节期间,现场指导“年夜饭”供餐单位62家、农村集体聚餐43场。
推动社会共治。通过本地主流媒体发布外出就餐温馨提示,创新开展“百姓点检”“你送我检”专项行动,在农贸市场设置快检服务台,现场检查群众送检样本,切实提升食安领域社会共治意识。春节期间,共开展第三方快检近5000批次,检出阳性样本5批次。




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