按照全市市场监管系统集中开展烧烤、KTV、夜市等夜间餐饮服务单位食品安全专项整治行动工作要求，东胜区市场监督管理局高度重视，及时响应，立即安排部署，并由主要领导亲自带队，成立16个专项整治工作组深入辖区烧烤、KTV、夜市等夜间餐饮服务单位，重拳打击涉嫌票证不全、违规存储、哄抬物价、加工操作不规范、经营者使用超过保质期限的食品原料等食品安全违法违规行为，切实消除食品安全隐患，严控食品安全风险。
检查现场 图片来源：东胜区市场监督管理局
截至目前，本次专项整治行动累计出动市场监管执法人员1570人次，检查烧烤店202家、KTV25家、酒吧10家、夜市摊位110家，累计发现食品原料未按要求贮存、未按制度执行设备清洗消毒、生熟食品未分开存放等隐患问题165条，对未按规定建立进货查验记录、食品从业人员健康证过期等原因责令改正40家、警告2家、停业1家，对存在经营者使用超过保质期限的食品、购进票据与采购原料不符等问题的11户商家进行立案调查。
通过本次专项检查，全面提升了东胜辖区内烧烤、KTV、夜市等夜间餐饮服务单位的食品安全意识和主体责任意识。下一步，东胜区市场监督管理局将持续加大对夜间餐饮服务单位的监督检查力度，形成常态化监管机制，为广大市民群众营造一个安全、放心、干净、整洁、规范的就餐环境和购物环境，让这份“烟火气”更加温馨、美好。
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