中国食品安全网讯（张记彬）前期，新疆霍城县市场监督管理局开展了餐饮服务经营企业、 集中用餐单位食品安全专题培训，通过典型案例、照片等方式对于食品安全如何防范进行了讲解。
2024年10月16日霍城县市场监督管理局根据前期的培训对于各单位进行了线下考试，考试内容涵盖食品安全法律法规、食品生产加工规范、食品储存与运输要求、餐饮服务食品安全操作规范等多个方面。
食品安全培训考试现场 图片来源：霍城县市场监督管理局
本次食品安全考试对于提高霍城县餐饮服务经营企业集中用餐单位从业人员的安全意识和业务水平起到了积极的推动作用。通过对考试结果的分析，我们明确了当前存在的问题和不足，为今后进一步加强食品安全监管和培训工作提供了重要依据。我们将以此次考试为契机，不断完善食品安全管理体系，切实保障人民群众的饮食安全。
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