中国食品安全网讯(西咸新区市场监管局沣东新城分局 吉杰 马李妺) 端午佳节临近,为保障节日期间群众食品安全。近日,西安市西咸新区市场监督管理局沣东新城分局组织开展端午节前食品安全专项监督检查。由马新卫副局长带队,食药监管科负责人及工作人员参加,重点对大型超市、旅游景点内餐饮单位进行检查。
检查现场 图片来源:西咸新区市场监督管理局沣东新城分局
此次检查聚焦与群众节日消费密切相关的重点场所,在大型超市的食品销售区,执法人员重点查看粽子、糕点、肉类等节日热销食品的进货渠道、保质期、储存条件及标签标识是否规范;对旅游景点内餐饮单位,则重点检查厨房卫生状况、食品加工操作流程、从业人员健康证明及食品原料索证索票情况,确保各环节符合食品安全标准。
检查中,马新卫副局长强调,食品安全是民生之本,节日期间食品消费集中,各经营主体要严格落实食品安全主体责任,加强源头管控和过程管理,坚决杜绝销售过期变质、假冒伪劣食品等违法违规行为。沣东分局将持续加大检查力度,强化风险防控,切实守护好群众"舌尖上的安全"。