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临沧:冰岛老寨茶被认证为国家地理标志保护产品

2025-04-23 10:55来源:新华社 编辑:曹译文

近日,冰岛老寨茶(冰岛正山茶)正式被认定为国家地理标志保护产品。

冰岛老寨茶的核心产区位于临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,背靠勐库大雪山原始森林。大雪山山顶终年积雪、云雾缭绕,昼夜温差悬殊,为茶树生长提供了天然的温湿度保障。南勐河如一条玉带将勐库镇分为东西半山,东半山茶气韵绵长,西半山茶刚劲醇厚,两岸土壤孕育出了勐库镇17个村一山一味的好茶。

冰岛茶以“冰糖甜”的独特品性而闻名,其茶汤金黄透亮,入口甘洌如泉,回甘持久如蜜。它的耐泡程度也令人惊叹,连泡20开,汤色依旧金黄透亮,滋味醇厚。

除了独特的自然环境,冰岛茶还有着深厚的历史底蕴。冰岛古茶园的种子在勐库繁殖,形成勐库大叶茶群体品种,现存百年以上古茶树逾千株。当地拉祜族、傣族茶农遵循“采养结合”的古法,春采秋养,手工制茶。从杀青到揉捻,从晒青到压饼,传统工艺与自然馈赠巧妙融合。(张雅莹 唐永萍)

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