食品安全“你点我检 服务惠民生”活动走进夜市 保障夜市食品安全 守护城市“烟火气”

为保障夏季夜市食品安全，守护百姓“烟火气”，让食品安全及制止餐饮浪费理念深入群众，近日，儋州市市场监管局邀请市政协委员、食品安全志愿者、热心群众及媒体代表在那大镇那恁路夜市开展食品安全“你点我检 服务惠民生”活动及制止餐饮浪费宣传活动。

活动现场，儋州市市场监管局工作人员设立展台，发放宣传手册，向群众耐心讲解如何辨别假劣肉制品、保健食品的认识、制止餐饮浪费等食品安全知识。现场显著位置还设置“你点我检”活动二维码，引导市民扫码参与线上问卷调查，通过“点检”活动票选最关注的食品品类或抽样区域，有效激发了群众参与食品安全社会治理的热情，纷纷拿起手机参与活动，投出自己最关心的食品及抽样场所。

工作人员将依据前期群众投票的结果，邀请市政协委员、热心群众及媒体代表进入食品经营场所对消费者现场点出的奶茶等食品开展抽样工作，专业第三方检测机构工作人员在活动参与人员的见证下对抽取的食品样品进行现场封装、记录信息，抽取的样品随即被送往专业实验室，依据国家食品安全标准开展检测，抽检结果将在市市场监管局网站进行公示，若检测发现不合格产品，市市场监管局将依法开展核查处置工作，持续压紧压实食品安全“四个最严”要求，有效保证群众身体健康和食品安全。

当晚，工作人员还对夜市摊点场所卫生、原料采购、加工操作过程、人员健康管理等进行全面检查。要求各摊位经营者严格把关食品原材料管理、加工制作等重点环节，加强风险管控，落实好食品安全主体责任。向在夜市用餐的群众发放制止餐饮浪费宣传资料、发放实用型小礼物等，提升消费者参与文明用餐、制止餐饮浪费行动的自觉性、主动性。

据了解，市市场监管局将持续推动食品安全“你点我检”活动深入市场、社区等多元场景，努力将“群众点出的安心”转化为“餐桌守护的常态”。（覃凯）