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2025首批东海梭子蟹上岸:到港量增两倍 3-4两每斤40元 月底或降至20元

2025-08-12 15:48来源:中国食品安全网 编辑:荆鹏鹏

中国食品安全网讯(记者谭妮妮)浙江舟山沈家门是世界三大渔港之一。8月7日清晨,随着首批赴东海捕捞梭子蟹的船队返回沈家门渔港,为期三个月的海洋伏季休渔正式落幕,今秋东海“蟹”季拉开帷幕。

受台风影响,今年东海梭子蟹开捕于8月5日开启,较去年推迟四天。走访渔港卸货现场了解到,首批靠港渔船单船捕捞量达7.5万-10万斤,单日到港量较去年增加两倍,预计产量超往年。

目前,线下5-6两的梭子蟹每斤售价60元,3-4两的每斤约40元。随着后期供给持续放量,今年梭子蟹价格有望进一步下探。

消费者登录京东APP,搜索“梭子蟹”后下单,即可品尝东海开海后的“第一口鲜”。

3-4两规格每斤40元 月底每斤或降至20元 台风对捕捞影响较小

梭子蟹肉质紧实鲜甜,备受消费者的喜爱。从产地来看,我国东海、南海、黄海等各个海域均出产梭子蟹,其中,东海因开海时间早、更适合梭子蟹生存,成为梭子蟹“第一口鲜”的主要来源地。

今年初捕上岸的梭子蟹平均个头与往年同期相当,品质普遍较好,肥满身壮、腹部雪白、肉质饱满,蟹黄、蟹膏丰腴。

目前,市场上5-6两的梭子蟹每斤售价60元,3-4两的每斤约40元。

业内人士预计,月底梭子蟹大规模上岸后,3-4两规格的,每斤将回落至20-25元。

针对今夏台风季可能带来的隐忧,多方反馈显示,截至目前,台风活动对东海梭子蟹主产区的捕捞作业尚未构成实质性影响,预计不会对梭子蟹的产量、规格、品质造成影响。

预售锁货锁价 京东采销港口分拣品质好蟹  最快次日送达

为了让消费者以实惠价格尝鲜,京东超市采销提前驻守在舟山、吕四港等核心渔港。到港的梭子蟹一卸船,即被送入京东分拣区,按照严格标准剔除弱蟹、残蟹。

活力充沛的优质梭子蟹经过科学暂养、吐净泥沙、分装打包后,再搭载京东冷链运输车送往全国各地。从产地到消费者餐桌,最快次日即可送达,确保消费者收到的是高品质鲜活梭子蟹。

在价格方面,京东超市一方面基于规模化源头直采与高效供应链管理,砍掉中间环节,大幅降低采购成本,确保梭子蟹价格实惠,极具质价比。

另一方面,针对生鲜价格随行就市、波动较大的特点,京东超市采用创新的“双轨制”销售策略:开海前启动预售,提前锁定优质货源与价格;开捕后采用线上现售模式,最大限度保障梭子蟹价格优势。

京东超市是京东的频道之一,主营食品生鲜、日用消费品。第三方数据及多项用户调研显示,京东超市市场价格极具竞争力,各项服务也处于新利网络娱乐场开户注册 领先地位,是亿万消费者的购物首选。

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