1升装咖啡登上人气榜第一 即饮咖啡进入大瓶时代？

近日，大瓶装即饮咖啡受到追捧，在多个购物平台登上人气榜。红星资本局注意到，自2024年起，已有多个本土品牌入局，推出750毫升至1升的大瓶装咖啡，价格在7.9元~15.9元。

大瓶装即饮咖啡火爆

登叮咚、盒马各类榜单“第一”

网友小粒告诉红星资本局，此前，她逛山姆时购买了农夫山泉炭仌咖啡，该款咖啡三瓶售价29元。“口感很温和，重点是便宜，大碗，比便利店的小瓶划算很多。”

红星资本局搜索多个平台发现，在叮咚买菜小程序，标价9.9元的1升装叮咚V5美式黑咖啡登上人气榜第一名，到手价7.92元，有52%的人“买了又买”。在盒马小程序，900毫升装的UCC职人系列无糖咖啡饮料名列无糖咖啡回购榜第一，售价11.9元/瓶，900毫升装的农夫山泉炭仌咖啡位列第二，有超过5000条评价。同时，炭仌咖啡也登上了山姆新品热度榜第四。

大容量咖啡会否带来健康问题？多个咖啡品牌客服告诉红星资本局，其咖啡产品的含量为200毫克/千克。叮咚V5美式黑咖啡在商品详情页标示，一瓶黑咖啡的咖啡因含量大于或等于200毫克，小于400毫克。美国食品药品监督管理局（FDA）建议，成年人每天的咖啡因摄入量不应超过400毫克。

多个平台和品牌

推出大容量即饮咖啡

红星资本局注意到，自去年以来，有多个平台和品牌推出大容量即饮咖啡。平台方面，小象超市、叮咚买菜、盒马都推出了大容量黑咖啡；品牌方面，除了贝纳颂、隅田川、豆的方程式等咖啡品牌，农夫山泉、统一等饮料品牌也纷纷推出相关产品。除盒马HPP冷萃冰黑咖啡饮料为750毫升，农夫山泉炭仌咖啡为900毫升外，其他产品都为1升。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，1升装咖啡的热销表明，中国咖啡消费群体如今已步入讲究质价比与性价比两者兼而有之的阶段，这意味着中国咖啡赛道正逐步向成熟阶段迈进。（俞瑶 周怡）