中国食品安全网讯 近日，为强化基层食品安全监管，北京市怀柔区市场监管局特化科积极开展特殊食品专项治理工作。针对特殊食品混放销售和标注消费提示不到位的问题，执法人员以综合监管e码查应用系统为抓手，重点对商场、超市、连锁店等场所开展专项治理工作。一是检查特殊食品销售专区（专柜）设立情况，重点纠正特殊食品专区（专柜）“不专”问题，如专区（专柜）标识不规范、在专区（专柜）中摆放“固体饮料”“运动饮料”及其他普通食品、药品等情况；二是加强现场培训指导，向企业发放《特殊食品合规经营提示》《网络销售特殊食品安全合规指南》，指导企业在经营保健食品场所、网络平台显要位置标注“消费提示”，切实保护消费者的知情权。检查特殊食品经营单位351家，当场责令改正并给予警告行政处罚2家，均已完成整改。

宝山镇市场监管所开展高温天气食品安全专项检查。为防止汛期洪涝灾害导致水源污染从而出现食品安全事故，同时为防止夏季高温条件下食品储存不当引发的腐败变质问题，宝山镇所对用餐人数较多的单位食堂开展高温天气食品安全专项检查。一是检查食品原料、半成品及成品的分类存放情况，确保冷藏、冷冻设施温度达标，防止食品交叉污染和腐败变质。二是检查食品加工过程中的个人卫生、厨房卫生、食材清洗消毒等环节，确保食品加工过程符合食品安全标准。三是积极开展食品安全知识宣传工作，提醒从业人员注意防范因洪涝灾害导致的水源污染，切实增强从业人员的食品安全意识。此次检查，未发现相关问题。