中国食品安全网讯（洪佳男） 食品安全快速检测具有检测时间短、操作方便、成本低的优点，是食品安全监管的重要辅助手段。为进一步提升食品快检质量水平，不断增强食品安全隐患防控能力，近日，北京市密云区市场监管局扎实开展食品安全快速检测结果验证工作，筑牢食品安全防线，让群众“菜篮子”装满“放心菜”。

此次验证工作以食用农产品中的敌敌畏为检测项目，共设置了40余份盲样检验包，辖区21个市场监管所全力参与，通过对所领取的食品盲样进行快速检测结果验证，熟练掌握食品快检的操作要点和结果判定方法。在检测过程中，各所检测人员从样品接收、预处理，到检测记录、数据整理，均严格遵循规范程序，记录完整、数据真实、过程可追溯，保障了检测结果的准确性与可靠性。

今年以来，密云区市场监管局着力提升食品快速检测能力，对学校食堂、餐饮店、农贸市场、商超等场所，针对水果、蔬菜、植物油等食品中常见的农药残留、兽药残留、食品添加剂等突出问题进行快检筛查，检测结果实时进行分析报告。目前已累计开展食品安全快检2076批次，合格率100%，全区食品安全形势持续向好。

下一步，密云区市场监管局将继续强化食品安全技术支撑，充分利用快速检测设备和手段，及时排查食品安全风险隐患，筑牢老百姓“舌尖上的安全”。