中国食品安全网讯 近日,北京市延庆区市场监管局四海所和旧县所开展“所所联动、互学互鉴”活动。活动旨在通过两个基层市场监管所联动餐饮许可现场核查,传帮带所里新人,以及跨辖区互相参考和发现问题,以提高各自的业务水平。
此次活动分别由延庆区市场监管局四海所和旧县所各自2名执法人员参加,通过到旧县镇辖区2个小餐饮店进行现场核查,由延庆区市场监管局旧县所执法人员现场教学核查的过程,以及解答申请人和延庆区市场监管局四海所工作人员的问题,通过审核平面图、现场测量面积、查看现场设施布局和对照台账等细节,其中1家未通过验收,1家在现场整改后通过验收。执法人员严谨地填写《北京市小餐饮店监督检查表》和《食品经营许可现场核查表(专间和专用操作场所)》,并对延庆区市场监管局四海所新人认真解释核查结果测算依据和许可事项的评分标准。
鉴于此次申请者均为小规模企业,又随机抽取一家150平方米以上的中型餐饮进行了日常E码检查,并介绍中型餐馆的合理布局和验收要求。
通过此次联动,做到了教学相长,新人从中摸到了验收的门道,老人在应询问题过程中夯实了业务水平也听取了不同的监管意见,双方都表示要将这项联动活动坚持下去,形成长效机制,互学互补,共建共享,助力全区市场监管事业更上一层楼。