中国食品安全网讯(许擎天)校园的每一餐都承载着学子们的健康成长,为守护这份“舌尖上的安全”,近日,北京市密云区市场监管局组织开展校园食品安全专项监督抽检,全力构筑校园食品安全“防火墙”。
抽检范围覆盖辖区内大中小学校园、托幼机构以及校外供餐企业。对米、面、油、肉、蛋、奶等15类食品品类开展监督抽检,重点检测农兽药残留、重金属、食品添加剂以及非法添加物等安全性指标,同时加大复用餐饮具抽检力度,全方位守护校园餐桌。在抽检的同时,执法人员还向校园餐负责人和相关从业人员宣传食品安全知识,督促其落实食品安全主体责任,严格把好采购储存、加工制作等重点环节,有效防范食品安全风险。
目前,首轮抽样工作已完成,涉及13所学校,共抽取样品39批次,已送往第三方承检机构检验。校园食品安全是重中之重,关乎每一位师生的切身利益。下一步,密云区市场监管局将坚持问题导向原则,持续加大校园食品安全抽检力度,充分发挥食品安全抽检的科学技术支撑作用。如有检验不合格的食品,将严格按照“四个最严”要求,及时启动核查处置工作,依法从严查处,全力筑牢校园食品安全防线,为师生们打造一个安全无忧的饮食环境。