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黑枸杞和红枸杞哪个更有营养

2024-09-04 10:10来源:张家口新闻网 编辑:范显斌

红果枸杞即我国中药中的枸杞子,可滋补肝肾、益精明目,为我国药典收录,并作为常用药用于临床治疗疾病。传统中医药理论的药用枸杞均为红色枸杞,药典未收录黑枸杞。黑枸杞属于我国传统民族医药,被收载于《晶珠本草》《四部医典》等藏药著作中,用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等。

目前,黑枸杞较红枸杞较为突出的即为其含有较多的花青素,但自然界很多植物的花青素含量都很高,比如蓝莓、紫薯、桑葚、紫甘蓝、茄子皮等。

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