近日,乐山市夹江县木城镇副镇长余春花与该镇市场监管所冯彬、杨海一行到木城一小检查食品安全工作。
夹江县木城镇副镇长余春花听取了该校校长马强对学校食品安全工作的详细情况汇报,到食堂实地查看了储物间、操作间、留样柜、分餐间 ,进一步了解了食堂工作人员培训情况,对大宗物品采购、食品留样、试尝、消毒等台账进行了仔细的查阅。该镇市场监管所所长冯彬对学校食品安全工作给予了高度评价,认为人员培训到位、台账记录完整,希望学校进一步加强食品安全意识,筑牢食品安全防线,把食品安全打造成学校靓丽名片。
该校校长马强表示,学校将进一步落实上级精神、狠抓人员培训、强化操作管理,把好食品安全关,确保学校师生用餐安全。(李强)