广西壮族自治区市场监督管理局二级巡视员胡振洲：创新机制，标准引领，组织检查，助企梳困，推动主体责任落实

中国食品安全网讯（曹晖）11月3—4日，由新利18官方备用网站 、甘肃省市场监督管理局联合主办的“第十一届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（甘肃）大会”在甘肃省兰州市召开。本届大会以“加强监管信息交流，共治食品安全；推动高质量发展，共享美好生活”为主题。

在3日下午的主题研讨会上，广西壮族自治区市场监督管理局二级巡视员胡振洲出席会议并以“强队伍，精兵护航食品安全，广西贯彻落实习近平总书记实施食品安全战略，让人民吃得放心的战略思想，以保障人民群众食品安全为出发点”为主题，发表了广西壮族自治区市场监督管理局在消除系统性食品安全风险，食品安全形势稳定向好的情况。主要有以下四点：

一、创新机制，科学组建队伍。以食品生产环节为突破口，组建了全国首支具备专业知识和实践经验的食品生产职业化检查员队伍，并率先出台食品生产职业检查员管理办法和食品生产体系检查工作规范。广西食品生产职业化检查员队伍，以敬业专业职业为特征，符合市场监管总局关于加强食品检查员队伍专业化、职业化建设的指导意见的要求。为保证食品安全推动食品产业高质量发展作出了积极贡献。

二、标准引领，规范检查流程。制定发布食品生产企业体系检查、飞行检查技术规范等地方标准，规定了体系检查飞行检查的检查原则、工作流程，检查内容和技术要求。为基层监管部门开展体系检查，飞行检查，提供具体的指导内容。实现现场检查流程化、标准化、规范化。

三、精心组织检查成效显著。编写现场检查作业指导手册，明确现场检查的重点及关键控制点。确保现场检查抓牢重点，编印各类别的食品生产安全现场检查指南，为基层工作提供了系统性的指导，以问题为导向，充分依托职业检查员专业技能，开展体系检查、飞行检查、随机检查和异地交叉检查。截至2024年9月30日，共开展自治区级体系检查和飞行检查469家次，发现问题7000余个，问题发现率远比基层监管的日常监督检查要高得多，有效提升了食品生产检查效率。

四、助企梳困，推动主体责任落实。充分发挥职业检查员专业性，帮扶食品生产企业解决生产过程中遇到的技术问题。2024年组织对包装饮用水铜绿假单胞菌污染风险开展调。研究总结包装饮用水可推广可复制的铜绿假单胞菌污染防控经验，提出改进的对策和建议，督促企业落实主体责任，对全区439家包装饮用水企业开展线上线下培训，以检验数据分析铜绿假单胞菌的风险点提出针对性的解决措施。