中国食品安全网讯（张洁 记者张阳阳）为进一步加强回民区学生校外托管机构的监督管理，规范托管机构经营行为，保障学生身心健康和安全成长，近日，回民区市场监督管理局召开学生校外托管机构食品安全告诫会暨培训会，辖区县府街小学周边的20余家校外托管机构负责人参加会议。
会议通报了县府街小学周边多家托管机构证件未公示、证件过期、索证索票及食品留样不规范等问题，要求校外托管机构严格落实食品安全主体责任，全面开展自查，建立健全食品安全各项管理制度，检查中存在问题的托管机构立即整改，切实消除安全隐患。
培训围绕《呼和浩特市学生校外托管机构管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规从原料采购、贮存、索证索票、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、环境卫生等方面进行全面讲解，要求其严格按照操作规范加工制作食品，严防食品安全事件的发生。
下一步，回民区市场监督管理局将持续对县府街小学周边的校外托管机构进行“回头看”检查，确保整改到位。同时加强对辖区校外托管机构监督检查和培训，强化经营者食品安全主体责任意识，提高食品安全管理水平，为学生们营造安全放心的饮食环境。（呼和浩特市回民区市场监管局）
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