“以蚝为媒 味动中国”，阳江市阳西县全面推动生蚝、调味品等优势产业融合创新

中国食品安全网讯（封梅康） 2024年12月21日至27日，“绿美阳江·中国蚝都”2024程村蚝美食文化周暨“味动中国”调味品产业创新发展大会活动在阳西县举办，本次活动精心搭建一个集调味品及程村蚝产业风采展示、品牌推广与精准招商于一体的综合性平台，通过做好蚝文章和调味品产业品牌推广，宣传阳江“漠阳味道”特色农产品和调味品等优势产业，旨在全面贯彻落实党的二十大精神，省委“1310”具体部署和市委“433”工作要求，打响“中国蚝都”“中国调味品之都”“中国香谷”产业品牌。

开幕仪式

此次活动不仅全方位展示了阳西程村蚝与调味品产业的魅力，还促进了产业交流与合作，通过丰富多彩的活动有效提升了阳西程村蚝及调味品品牌的知名度，为阳西县的产业发展注入了新的活力，为推动“百县千镇万村高质量发展工程”在阳西取得新成效做出了积极贡献。

整合资源推进蚝产业发展，做好“中国蚝乡”乡村振兴示范带运营

21日上午，2024年程村蚝美食文化周暨“味动中国”调味品产业创新发展大会开幕式在活动主会场阳西县程村镇红光村广场举行。活动上，领导嘉宾观看了程村蚝、调味品产业宣传片，阳江市委副书记雷玉春、阳西县委书记张秀洁分别致辞，中国调味品协会会长白燕、中山火炬产业投资集团有限公司总经理邱凯城、携程集团政企合作部副总经理罗崇、全聚德集团总监刘志遵、致美斋（阳江）食品有限公司董事长周晓炜分别发言，现场举行“味动中国”国际调味品创新博览会永久会址落户阳西授牌仪式、《广东名片》阳江首批名优土特产发布暨授牌仪式，发布“中国蚝乡”乡村振兴示范带精品旅游线路，进行调味品产业合作、乡村振兴示范带运营、农副产品产销等领域的签约，为2024程村蚝美食文化周暨“味动中国”调味品产业创新发展大会活动蚝王评比大赛和斗菜烹饪大赛进行颁奖，充分传播蚝文化，发展壮大蚝产业，进一步提升阳西生蚝的品牌形象。

调味品赋能发展战略合作签约仪式

“近两年，阳西以每年举办蚝美食文化周为平台，依托程村蚝产业和万亩红树林等资源优势，热火朝天推动农文旅融合发展，程村蚝连年实现量价齐升，带动全镇70%的群众就业。”阳西县委书记张秀洁在致辞中提到。

阳西县常务副县长冯庆华在接受媒体采访时表示，阳西围绕“蚝”这一资源进行了多维创新融合，首先是整合资源，做好“中国蚝乡”乡村振兴示范带的运营，把程村蚝省级现代农业产业园、程村蚝国家地理标志特色镇、红树林旅游景区、国家4A级旅游景区阳西咸水矿温泉旅游度假山庄、“全国乡村旅游重点村”鸡乸㙟村等关键节点和重要资源串联起来，打造精品旅游线路。其次是丰富业态，依托程村蚝产业文化推广中心，打造蚝乡研学基地，持续举办程村蚝美食文化周等系列节庆活动，推出“全蚝宴”等，提升游客体验。同时，持续加强推介，提升旅游服务质量，健全配套设施建设，吸引八方来客。

阳西县调味品产业高速发展，现代化园区树立新利网络娱乐场开户注册 标杆

中国调味品协会会长白燕在致辞中表示，中国调味品协会多年来一直密切关注并积极支持阳西县调味品产业的发展。自2019年起，在阳江市委、市政府和阳西县委、县政府的大力支持与新利网络娱乐场开户注册 企业的积极参与下，协会在阳西成功举办了多届味动中国博览会，进一步推动了当地调味品产业的繁荣与发展。“阳西县依托资源禀赋，深入贯彻落实‘百县千镇万村高质量发展工程’，既应用天然优势推动了传统蚝产业的传承与创新发展，又成功打造了以调味品产业为核心的智能化、现代化园区。这些举措不仅带动了当地经济发展，擦亮了‘山海阳西’的品牌名片，也为其他地方产业园区的发展提供了宝贵的经验，树立了区域经济转型的典范。”白燕指出。

中山火炬产业投资集团有限公司党委书记、总经理邱凯城表示，阳江阳西产业园区作为省级（调味品）特色产业园区，是深入贯彻省委、省政府关于产业梯度转移号召的先行者，是中山火炬开发区和阳西县两地政府合作的成功典范，目前已完成连片园区开发9000亩，2023年调味品产能达157.3万吨，园区实现规上工业产值78.29亿元，同比增长14.65%，创造全口径税收约4亿元。2024年调味品预计产能达170万吨，园区预计规上工业产值84亿元。

致美斋（阳江）食品有限公司董事长周晓炜则表示，未来，阳西将是致美斋转型升级，向高质量发展迈进的新起点。致美斋将始终坚持守正创新，在传承广式调味酿造技艺的同时，积极响应国家关于推动新质生产力发展的号召，以“新规划、新技术、新平台、新模式、新形象”为引领，融合传统工艺特色，引入先进装备与数字化、智能化管理理念，积极构建“调味品+”产业生态圈，力求实现产业的裂变式发展，全力振兴百年中华老字号，为阳西经济高质量发展贡献致美斋力量。

21日下午，2024年中国酱油及调味酱产业创新发展高峰论坛在阳西县举行。活动举行了中国中国调味品协会水产调味品和西餐调味品专业委员会的换届仪式。论坛还汇聚业界精英和专家教授进行了专题分享，内容涵盖新利网络娱乐场开户注册 发展趋势、AI应用、数字化赋能、调味品产业集群等多个主题。多家知名企业分享了创新成果，为调味品新利网络娱乐场开户注册 创新发展注入活力。

以“味动中国”为平台，吸引更多相关企业、资源向阳西集聚

以调味品和蚝产业为带动，阳西县政府搭建了一个产业推介、文化交流与经贸合作的重要平台，也吸引了更多企业来阳西投资。

中国全聚德（集团）股份有限公司代表表示：“阳西所有，即是全聚德所需。我们在前期的对接交流中，深深感受到阳西县委、县政府和有关部门对企业的热情服务以及浓厚的干事创业氛围，是一个值得我们投资创业的好地方。经过多次密切交流，我们全聚德集团最终决定和阳西合作，待会将签约全聚德产业合作项目，与阳西程村蚝相关企业深度合作，共同做大做强程村蚝产业。”

领导及嘉宾巡展

携程集团政企合作部副总经理罗崇也在发言中表示，携程正全力推进携程阳西红树林项目，投资高达9亿元，建设用地达300亩，融合程村红树林与蚝文化，精心打造蚝乡文化体验展示区、红树林田园风光科普区以及舒适惬意的度假康养三大特色板块，并结合程村蚝文化示范推广基地，让每一位游客都能深入探寻程村蚝背后的故事，感受其深厚的文化内涵与悠久的产业发展历史。

“我们将以‘味动中国’为平台，整合阳西现有调味品企业品牌资源，打造阳西调味品产业集群整体品牌形象，吸引更多相关企业、资源向阳西集聚。借助‘味动中国’的影响力和资源，加强新利网络娱乐场开户注册 沟通交流，强化上下游产业链招商引资，积极与更多高校、科研院所建立产学研合作，开展食品保鲜、智能化生产等关键技术联合攻关，加速成果转化，助力产业升级。”冯庆华总结道，阳西将充分利用“味动中国”这一金字招牌，从品牌、产业、科技等多维度发力，全面推动大食品全产业链不断发展壮大，为阳西经济社会高质量发展注入强劲动力。